Salt Xef és un projecte d’emprenedoria gastronòmica, que té la voluntat d’impulsar i reactivar el teixit comercial i de restauració de la ciutat de Salt. El projecte ofereix assessorament, formació i una estada experiencial en una incubadora gastronòmica per a la posada en marxa de la teva idea de negoci gastronòmic.

Salt Xef acollirà les línies estratègiques següents:

  • Ecogurmet: projectes amb productes de valor i proximitat, que prioritzen la qualitat, el gust i la nutrició.
  • Talent jove: projectes dirigits per joves de menys de 35 anys i que presentin un projecte de futur.
  • Nous models de restauració: nous conceptes (càterings, menjars a domicili, per escoles, etc.).
  • Cuina del món: projectes que suposin una oportunitat per professionalitzar el talent culinari d’un sector de la població (nouvingut) i/o que siguin adeqüats per a la “repoblació” dels eixos comercials a través d’especialitats internacionals.

Presenta’ns la teva idea de negoci gastronòmic i t’ajudarem a desenvolupar-la!

Close Menu

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies